Quesería La Corte

//Quesería La Corte
Quesería La Corte 2018-07-26T00:29:35+00:00

Project Description

Queso Casín DPO y visitas guíadas

La Quesería La Corte nació en 2014, aunque en sus raíces hay una gran tradición quesera y ganadera que han heredado con la ilusión de contribuir a mantener viva la leyenda del queso Casín. Desde su quesería frente al pantano de Tanes, elaboran con mimo y dedicación cada pieza, siguiendo las pautas que su familia ha practicado durante décadas para obtener un producto único, artesano y con el sabor de siempre del queso Casín.
Les invitamos a visitar su quesería en Tanes, conocer el proceso de elaboración y saborear sus quesos, que recoge en sus formas y aromas la intensidad e historia de nuestra tierra y sus gentes.

“Super interesante la visita para saber cómo se hace el queso. Me ha chocado la cantidad de litros de leche que hace falta para un sólo queso”.

Álvaro, País Vasco

“Un queso muy especial, delicioso. Nos atendieron con enorme paciencia ante tantas preguntas en la visita guiada. Bravo!!”

José, Murcia

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